Collège Jean JAURES

9 Rue de la Justice

27000 EVREUX

MENU

Lundi 26 Juin 2017

Taboulé à la menthe

Dos de lieu sauce à l’oseille et sa ratatouille

Fromage de chèvre

Crème dessert vanille ou crème dessert pistache

Mardi 27 Juin 2017

Radis au beurre ou Concombre au yaourt

Mafé de porc et son riz pilaf

Kiri

Salade de fruits ou Fraises au sucre

Jeudi 29 Juin 2017

Melon ou Pastèque

Cervelas au bernois et ses pommes frites

Chanteneige

Eclair au chocolat ou Eclair au café

Vendredi 30 Juin 2017

Tomates basilic ou Asperges

Cordon bleu sauce tomate et ses coquillettes

Vache qui rit

Coupe liégeois chocolat ou coupe liégeois vanille

    Le Principal                                                                             La Gestionnaire

    P. STATTNER                                                                         I. DERLOT

Collège Jean JAURES

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Lundi 19 Juin 2017

Salade de tomates ou Salade de palmier

Escalope de dinde viennoise et ses courgettes à la provençale

Conté

Compote pomme/myrtille ou Compote de pêche

Petit gâteau

Mardi 20 Juin 2017

Carottes râpées ou Céleri rave

Spaghettis à la bolognaise

Camembert

Liégeois vanille ou Liégeois chocolat

Jeudi 22 Juin 2017

Salade piémontaise ou Salade maïs/tomates

Filet de poulet sauce normande et ses haricots verts persillés

Yaourt nature sucré

Gâteau breton aux pépites de chocolat

Vendredi 23 Juin 2017

Melon ou Pastèque

Steak haché façon bouchère sauce aux poivres et ses pommes sautées

Petit suisse nature

Banane ou Pomme granit

    Le Principal                                                                             La Gestionnaire

    P. STATTNER                                                                         I. DERLOT

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Lundi 15 Mai 2017

Concombre à l’aneth ou Salade de cœurs de palmiers

Nuggets de poulet et ses Frites

Pavé d’Affinois

Sunday caramel ou Tartufo cacao

Mardi 16 Mai 2017

Salade mexicaine ou Asperge à la vinaigrette

Dos de lieu sauce à l’oseil ses salsifis et son riz créole

Fromage bleu

Crème dessert à la vanille ou Crème dessert au caramel

Petit gâteau

Jeudi 18 Mai 2017

Salade de tomates et feta ou Radis au beurre

Bœuf bourguignon carottes et ses pates papillon

Yaourt aromatisé

Crêpes au Nutella ou Crêpes au sucre Maison

Vendredi 19 Mai 2017

Betteraves Mimosa ou Macédoine au surimi maison

Cuisse de poulet basquaise et sa semoule orientale

Saint Môret

Poires sauce chocolat ou Fraises aux sucre

    Le Principal                                                                             La Gestionnaire

    P. STATTNER                                                                         I. DERLOT

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Lundi 24 Avril 2017

Betteraves ou salade de maïs

Escalope de dinde viennoise et ses coquillettes

kiri

Compote de pommes ou compote de pêches

Petit gâteau

Mardi 25 Avril 2017

Salade mexicaine ou salade d’endives au bleu

Bœuf bourguignon maison et ses pommes rissolées

Chanteneige

Crème mont blanc vanille ou crème mont blanc chocolat

Jeudi 27 Avril 2017

A la découverte de l’orient

Menu Marocain

Vendredi 28 Avril 2017

Salade de quinoa ou taboulé

Dos de cabillaud sauce au pesto rouge et sa jardinière de légumes

Petit suisse aromatisé

Pomme Golden ou banane

    Le Principal                                                                             La Gestionnaire

    P. STATTNER                                                                         I. DERLOT

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Lundi 3 Avril 2017

Pamplemousse de la mer ou salade de soja

Steak haché sauce marchand de vin et ses macaronis

Yaourt aux fruits

Beignets au chocolat ou beignet à la framboise

Mardi 4 Avril 2017

Salade aux deux choux ou tomates feta

Saucisse de montbeliard et ses lentillesvertes

Pavé d’affinois

Pommes au four à la crème anglaise ou crème caramel

Jeudi 6 Avril 2017

Champignon à la grecque ou concombre au fromage blanc

Poulet rôtie aux herbes sauce vallée d’auge et ses pommes frites

Vache qui rit

Crumble aux pommes et à la cannelle maison

Vendredi 7 Avril 2017

Guacamole ou Œuf mayonnaise

Filet de lieu pané frais à la sauce tomate avec ses brocolis et son riz pilaf

Fromage

Salade de fruit ou yaourt nature

    Le Principal                                                                             La Gestionnaire

    P. STATTNER                                                                         I. DERLOT